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品创餐饮:10年餐饮行业数据大全,全收藏!

发布日期:2021-06-01 00:00:00   浏览量 :295
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10年来中国餐饮业一直高速增长,复合增长率约12%!

从2010年的1.7万亿到2019年的4.6万亿只用了10年,按历史的增长速度,中国餐饮市场容量每3年就可以增长1万亿。

所有的人都把2020年餐饮行业的下滑归罪于疫情,把门店关门归罪于疫情,真的是这样吗?

所有行业内的人,行业外的人,还有“砖家”们,都对2021年餐饮行业的爆发式增长充满了期待。

其实,餐饮已高速发展了10年,2019年达到峰值!

2010年至2020年,餐饮行业销售额的高速增长,同时伴随着注册企业的高速增长。

注册企业的增长速度大于销售额增长的速度!本身只能说明入局的人越业越多了!

1—5月份,社会消费品零售总额同比增长25.7%;两年平均增长4.3%,比1—4月份提高0.1个百分点。

2021年5月份,餐饮收入同比增长26.6%,受同期基数变化影响,增速比4月份有所回落。

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